Sartén de Albóndigas con Pasta
Cocina para Estudiantes
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Deliciosa sartén de albóndigas con pasta, fácil y rápida de preparar, ideal para estudiantes y familias.
Ingredientes (13 ingredientes)
-
1 Stück Cebolla
-
1 Zehe Ajo
-
1 EL Aceite
-
1 EL Concentrado de Tomate
-
200 ml Caldo de Verduras
-
500 g Tomate Triturado
-
200 ml Nata
-
1 TL Sal
-
0.5 TL Pimienta
-
1 TL Pimentón
-
1 TL Orégano
-
400 g Albóndigas (preparadas o caseras)
-
500 g Pasta
Preparación (9 pasos)
Picar la cebolla y el ajo
Poner la cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Bajar con la espátula.
Sofreír la cebolla
Añadir el aceite y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Picar el ajo
Añadir el ajo y picar 3 seg./velocidad 7. Bajar con la espátula.
Añadir el concentrado de tomate y el caldo de verduras
Añadir el concentrado de tomate y el caldo de verduras y mezclar 5 seg./velocidad 3.
Añadir el tomate triturado, la nata y las especias
Añadir el tomate triturado, la nata, la sal, la pimienta, el pimentón y el orégano y cocinar 10 min./100°C/velocidad 1.
Freír las albóndigas
Freír las albóndigas en una sartén aparte con un poco de aceite.
Cocer la pasta
Cocer la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Añadir las albóndigas y la pasta a la salsa
Añadir las albóndigas fritas y la pasta cocida al vaso con la salsa y remover 3 min./giro a la izquierda velocidad 1.
Servir
Servir la sartén de albóndigas con pasta.
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