Magdalenas de Halloween
Pastel
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Tiempo de cocción
50 min
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Estas Magdalenas de Halloween de Thermomix® son una receta fácil para hornear con azúcar, huevos, aceite, leche y harina. En sólo 50 minutos, se crean 12 magdalenas jugosas, ideales como aperitivo o postre para fiestas de Halloween y fiestas de cumpleaños infantiles. La preparación es sencilla y perfecta para principiantes en la repostería. Un rápido pastelito para toda la familia.
Ingredientes (15 ingredientes)
-
200 g Azúcar
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2 Stück Huevos
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125 ml Aceite
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125 ml Leche
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250 g Harina
-
1 Pck. Levadura en polvo
-
1 Pck. Azúcar de vainilla
-
50 g Avellanas picadas
-
50 g Pepitas de chocolate
-
150 g Azúcar glas
-
2 EL Zumo de limón
-
200 g Mazapán crudo
-
2 EL Azúcar glas
-
Colorante alimentario
-
Virutas de azúcar
Preparación (11 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
Batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos
Añadir 200 g de azúcar y 2 huevos al vaso y batir 3 min./velocidad 3 hasta que estén espumosos.
Añadir el aceite y la leche
Añadir 125 ml de aceite y 125 ml de leche y remover 20 seg./velocidad 2.
Mezclar los ingredientes secos
Mezclar 250 g de harina, 1 paquete de levadura en polvo y 1 paquete de azúcar de vainilla en un cuenco aparte.
Incorporar los ingredientes secos
Añadir los ingredientes secos a la masa en el vaso y remover 30 seg./velocidad 3. Bajar de los bordes con la espátula y remover otros 10 seg./velocidad 3 si es necesario.
Añadir las nueces y las pepitas de chocolate
Añadir 50 g de avellanas picadas y 50 g de pepitas de chocolate al vaso y remover 10 seg./giro a la izquierda/velocidad 2.
Hornear las magdalenas
Verter la masa en una bandeja para magdalenas con moldes de papel y hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos.
Decorar las magdalenas
Después de enfriar, decorar las magdalenas con glaseado y virutas de azúcar al gusto.
Preparar el glaseado
Añadir 150 g de azúcar glas y 2-3 cucharadas de zumo de limón al vaso y remover 20 seg./velocidad 3.
Preparar el mazapán
Añadir 200 g de mazapán crudo y 2 cucharadas de azúcar glas al vaso y amasar 20 seg./velocidad 4.
Teñir el mazapán
Teñir el mazapán con colorante alimentario al gusto y utilizarlo para la decoración.
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