Crema de Avellanas y Chocolate

Crema de Avellanas y Chocolate

Crema para untar

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

1

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta crema de avellanas y chocolate de Thermomix® se prepara rápidamente con pocos ingredientes como avellanas, chocolate y azúcar. El tiempo de preparación es de 120 minutos, el tiempo de trabajo activo es de solo 10 minutos, rinde una porción. Ideal como dulce para untar en el pan para el desayuno o como postre. Una idea de regalo sencilla de la cocina.

Ingredientes (5 ingredientes)

  • 80 g Azúcar
  • 60 g Avellanas molidas
  • 100 g Chocolate
  • 70 g Mantequilla
  • 100 g Leche

Preparación (5 pasos)

1

Mezclar la leche y el azúcar

Configuración Thermomix®
3 min/90°C/Velocidad 2 90°C

Poner 80 g de azúcar y 100 g de leche en el vaso y calentar durante 3 min./90°C/velocidad 2.

3 min
2

Añadir la mantequilla

Configuración Thermomix®
1 min/50°C/Velocidad 2 50°C

Añadir 70 g de mantequilla y remover durante 1 min./50°C/velocidad 2.

1 min
3

Derretir el chocolate

Configuración Thermomix®
2 min/50°C/Velocidad 2 50°C

Añadir 100 g de chocolate (blanco, negro o con leche) y remover durante 2 min./50°C/velocidad 2.

2 min
4

Mezclar las avellanas

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 3 Linkslauf Giro inverso

Añadir 60 g de avellanas molidas y remover durante 30 seg./velocidad 3 giro a la izquierda.

30 seg
5

Verter y enfriar

Verter todo en un vaso y dejar enfriar. La consistencia no será como la de la crema de avellanas hasta que se haya enfriado.

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Fuente

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Alérgenos

  • Avellanas
  • Leche
  • Soja

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