Triángulos de Queso Sabrosos

Name: Triángulos de Queso Sabrosos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 170 g Harina; 100 g Mantequilla; 100 g Gouda rallado; 1 unidad Yema de huevo

Comida para picar

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Triángulos de Queso Sabrosos está lista en 50 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estos triángulos de queso sabrosos son un éxito absoluto en cualquier fiesta! Siempre me gusta hacerlos porque son muy fáciles y rápidos de preparar. La masa se amasa en un santiamén en el Thermomix® y, después de un corto tiempo de enfriamiento, las pequeñas delicias pueden ir al horno. El Gouda proporciona un sabor picante que es simplemente irresistible. Perfecto como snack para picar entre horas o como acompañamiento de una ensalada. Si lo desea, puede añadir un poco de pimienta o pimentón a la masa. ¡Diviértete horneando!

Ingredientes (4 ingredientes)

170 g Harina
100 g Mantequilla
100 g Gouda rallado
1 unidad Yema de huevo

Preparación (4 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner 170 g de harina, 100 g de mantequilla, 100 g de Gouda rallado y 1 yema de huevo en el vaso y amasar durante 2 min./etapa de amasado hasta obtener una masa suave.

120

Enfriar la masa

Sacar la masa del vaso, formar una bola, envolverla en film transparente y meterla en el frigorífico durante 30 minutos.

Extender y formar la masa

Extender la masa finamente sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Recortar agujeros de queso con boquillas para manga pastelera u otros cortadores. Cortar la masa en triángulos de queso con un cortador de pizza.

Hornear los triángulos de queso

Extender los trozos de masa sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornear en el horno precalentado a 180°C (calor arriba/abajo) o 160°C (aire circulante) durante 8-10 minutos hasta que estén dorados.