Hoguera

Name: Hoguera
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 180 g Pan tostado integral; 1 EL Salvado de avena; 800 g Manzana; 0.75 l Leche; 0.125 l Agua mineral; 2 Stück Huevos; 80 g Azúcar o miel

Postre

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta hoguera es un delicioso postre o plato principal que se prepara con pan tostado integral, manzanas y una cremosa leche con huevo. La receta es fácil de preparar y es ideal para una comida rápida o como una dulce recompensa. Con el Wundermix WunderSlicer V2, las manzanas se pueden cortar rápida y fácilmente en rodajas finas. El plato está diseñado para 4 porciones y se puede disfrutar tanto caliente como frío.

Ingredientes (7 ingredientes)

180 g Pan tostado integral
1 EL Salvado de avena
800 g Manzana
0.75 l Leche
0.125 l Agua mineral
2 Stück Huevos
80 g Azúcar o miel

Preparación (6 pasos)

Preparar el pan tostado

Cortar 180 g de pan tostado integral en dos rebanadas finas con la máquina de pan y reservar.

Preparar las manzanas

Descorazonar 800 g de manzanas. Colocar el Wundermix WunderSlicer V2 en la tapa del vaso mezclador, seleccionar el disco fino y rallar finamente las manzanas con piel o cortarlas en láminas finas. Recoger el material cortado.

Preparar la leche con huevo

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner 3/4 l de leche (250 g), 1/8 l de agua mineral (125 g), 2 huevos y unos 80 g de azúcar o miel en el vaso mezclador y remover durante 20 seg./velocidad 4.

20 seg

Rellenar la fuente para hornear

Colocar el pan tostado, 1 cucharada de salvado de avena (15 g) y las rodajas de manzana en capas en una fuente para horno. Terminar con una capa de pan.