Name: Pizza Hawaiana
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Harina; 0.5 TL Sal; 2 EL Aceite; 0.5 Würfel Levadura, fresca; 1 Prise Azúcar; 200 g Tomates tamizados; 1 EL Concentrado de tomate; 1 TL Orégano; 1 TL Albahaca; 1 Prise Sal; 1 Prise Pimienta; 1 Prise Azúcar; 150 g Jamón; 1 Dose Trozos de piña; 200 g Queso, rallado (p. ej. Gouda)

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Tiempo de cocción

45 min

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Prepara con el Thermomix® una deliciosa pizza hawaiana con harina, tomates y orégano. Este abundante plato principal de estilo italiano es ideal para fiestas o como aperitivo. La preparación dura un total de 45 minutos, con un tiempo de trabajo activo de unos 25 minutos. La receta está diseñada para 4 porciones y es perfecta para una comida familiar rápida.

Ingredientes (15 ingredientes)

Preparación (7 pasos)

Preparar la levadura

Desmenuce la levadura en un bol y mezcle con el azúcar hasta que esté líquido.

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Ponga la harina, la sal, el aceite y la levadura disuelta en el vaso mezclador y amase durante 2 minutos en la función de amasar para formar una masa.

2 min

Dejar reposar la masa

Ponga la masa en un bol y déjela reposar en un lugar cálido durante unos 30 minutos, hasta que duplique su tamaño.

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 3

Ponga los tomates tamizados, el concentrado de tomate, el orégano, la albahaca, la sal, la pimienta y el azúcar en el vaso mezclador y mezcle durante 5 segundos/velocidad 3.

5 seg

Preparar el relleno

Freír el jamón en una sartén aparte.

Cubrir la pizza

Extienda la masa en una bandeja para hornear. Unte con la salsa de tomate, cubra con jamón, piña y queso.

Hornear la pizza

Hornee la pizza en el horno precalentado a 200°C con calor superior/inferior durante unos 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido y la masa esté dorada.