Name: Jugoso Pastel de Chocolate y Cola
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 220 g Mantequilla; 5 unidad Huevos (tamaño M); 200 g Azúcar glas; 2 Pck. Azúcar de vainilla; 300 ml Cola; 400 g Harina de trigo tipo 405; 3 cda Cacao en polvo; 1 Pck. Levadura en polvo; 1 pizca Sal; 200 g Chocolate negro

Tiempo de cocción

55 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Esta receta Thermomix® para Jugoso Pastel de Chocolate y Cola está lista en 55 min y rinde 20 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este pastel de chocolate y cola es un verdadero clásico y súper jugoso! Lo he estado haciendo desde mi infancia y siempre es un éxito. La combinación de chocolate y cola lo hace especialmente delicioso y esponjoso. Perfecto para cumpleaños, fiestas o simplemente para el café. El pastel es fácil de preparar y sabe bien tanto caliente como frío. Si lo quieres aún más chocolateado, puedes añadir trozos de chocolate a la masa. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes del chocolate!

Ingredientes (10 ingredientes)

Preparación (9 pasos)

Derretir la mantequilla

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 1 50

Ponga 150 g de mantequilla en el vaso y derrita durante 3 min./50°C/velocidad 1.

180

Precalentar el horno y preparar la bandeja

Precaliente el horno a 180 °C con calor superior e inferior. Cubra una bandeja profunda para hornear con papel de hornear.

Batir los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla

Configuración Thermomix®

5 min/Velocidad 4

Ponga los huevos, el azúcar glas y el azúcar de vainilla en el vaso y bata durante 5 min./velocidad 4. Use la espátula para empujar los ingredientes hacia abajo desde el borde.

300

Añadir la mantequilla derretida y la cola

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añada la mantequilla derretida y la cola al vaso y mezcle durante 20 seg./velocidad 3.

Mezclar y añadir los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Mezcle la harina, el cacao, la levadura en polvo y la sal en un tazón aparte. Añada esta mezcla al vaso y mezcle durante 30 seg./velocidad 3. Use la espátula para empujar los ingredientes hacia abajo desde el borde.