Rollos de Papel de Arroz con Salmón
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Tiempo de cocción
1 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
1 Min
Descripción
Rollos de papel de arroz rellenos de salmón, verduras y queso crema, horneados hasta quedar crujientes.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
1 unidad Salmón
-
1 cda Salsa de soja
-
1 unidad Cebolla
-
1 sobre Queso crema
-
Zanahorias
-
1 sobre Papel de arroz
Preparación (8 pasos)
Procesar el salmón
Retirar la piel del salmón. Cortar en dados de aproximadamente 2x2 cm. Colocar en un cuenco pequeño y marinar con aproximadamente 1 cucharada de salsa de soja.
Cortar zanahoria y cebolla
Cortar la(s) zanahoria(s) en palitos finos y la cebolla en dados pequeños.
Papel de arroz
Enjuagar 2 papeles de arroz bajo agua fría y colocarlos uno encima del otro en un plato o panecillo.
Crear rollos
Cubrir el papel de arroz con zanahoria, cebolla y salmón a lo largo. Untar con queso crema. Enrollar.
Horno, precalentado
Precalentar el horno a 200 grados con calor superior/inferior. Colocar los rollos sobre papel de hornear. Rociar con un poco de aceite y espolvorear con sésamo.
Hornear
Hornear los rollos durante unos 20 minutos hasta que estén crujientes.
Alternativa
También se pueden hacer los rollos con gambas, atún u otro pescado.
Salsa
Servir los rollos con salsa de chile, sambal, salsa de jengibre o wasabi.
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