Lentejas Caseras Reconfortantes

Name: Lentejas Caseras Reconfortantes
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1.5 kilo lentejas; 1 trozo chorizo; 1 unidad cebolla; 4 dientes ajo; 2 hojas laurel; 2 cucharadas tomate frito; 1 unidad patata

Cazuela

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estas lentejas caseras son un plato de cuchara perfecto para los días fríos. Un guiso tradicional, reconfortante y lleno de sabor, ideal para compartir en familia. La combinación de las lentejas con el chorizo, la cebolla, el ajo y el tomate frito crea una sinfonía de sabores que te transportará a la cocina de la abuela. Si te gusta, puedes añadir una patata para darle un toque más cremoso. ¡Un plato sencillo, económico y nutritivo que te calentará el alma! Además, es un plato que se puede preparar con antelación y recalentar, lo que lo hace perfecto para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar.

Ingredientes (7 ingredientes)

1.5 kilo lentejas
1 trozo chorizo
1 unidad cebolla
4 dientes ajo
2 hojas laurel
2 cucharadas tomate frito
1 unidad patata

Preparación (4 pasos)

Lavar las lentejas

Lavar 1.5 kg de lentejas con agua fría y escurrirlas bien. Reservar.

Preparar los ingredientes

Cortar 1 trozo de chorizo en rodajas. Pelar y cortar 1 cebolla en cuartos. Pelar 4 dientes de ajo.

Cocinar las lentejas

En el vaso del Thermomix, añadir las lentejas lavadas, el chorizo, la cebolla, los ajos, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de tomate frito y un chorro de aceite. Si se desea, añadir también 1 patata pelada y cortada en trozos.