Chocolate Básico Receta Base
Confitería
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
2 h 20 min
Raciones
15
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta sencilla receta de chocolate básico es vegana y no contiene azúcar refinada. Con solo unos pocos ingredientes como manteca de cacao, crema de almendras y cacao en polvo, el chocolate se prepara rápidamente y es ideal para cualquiera que busque un dulce saludable. El tiempo de preparación es de unos 20 minutos, más 2-3 horas de enfriamiento. La receta rinde unas 15 piezas y, por lo tanto, es perfecta como postre o pequeño dulce para picar entre horas.
Ingredientes (4 ingredientes)
-
1 unidad Vaina de vainilla
-
100 g Manteca de cacao
-
50 g Crema de almendras
-
2 cda Cacao en polvo (calidad de alimento crudo)
Preparación (4 pasos)
Preparar las semillas de vainilla
Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar las semillas. Reservar las semillas.
Derretir la manteca de cacao
Poner 100 g de manteca de cacao en el vaso mezclador y derretir durante 2 minutos/40 °C/velocidad 0.5.
Mezclar los ingredientes
Añadir las semillas de vainilla preparadas, 50 g de crema de almendras y 2 cucharadas de cacao en polvo y remover durante 2 minutos/40 °C/velocidad 1 hasta obtener una masa homogénea. De vez en cuando, empujar la masa hacia abajo con la espátula.
Formar y enfriar el chocolate
Verter la masa caliente en moldes para bombones o extenderla en un plato llano y dejar enfriar en el frigorífico durante 2-3 horas.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Alérgenos
- Almendras
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
