Licor de hojas de melocotón de viñedo
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Tiempo de cocción
24 h
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
¡Este licor de hojas de melocotón de viñedo es un verdadero consejo secreto! Lo hago cada año en verano, cuando las hojas están frescas. La receta es súper sencilla y el licor tiene un sabor maravillosamente afrutado y ligeramente amargo. Perfecto como aperitivo o digestivo después de una buena comida. También se puede regalar, porque es algo muy especial. La preparación es muy sencilla y requiere pocos ingredientes. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes del licor!
Ingredientes (4 ingredientes)
-
10 morceaux azúcar
-
0.5 verre aguardiente
-
50 feuilles melocotón de viña
-
75 cl vino rosado
Preparación (3 pasos)
Triturar el azúcar
Poner 10 trozos de azúcar en el vaso y pulverizar 10 seg/velocidad 10.
Mezclar ingredientes
Añadir ½ vaso de aguardiente, 50 hojas de melocotón de viñedo y 75 cl de vino rosado al vaso y mezclar 5 seg/velocidad 3.
Dejar reposar
Verter la mezcla en una botella y dejar reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos 24 horas (mejor 48 horas). Filtrar antes de servir.
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Creado por
Marie Mercier
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