Pollo al Horno con Costra de Hierbas

Name: Pollo al Horno con Costra de Hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 1 cda mantequilla o margarina; 0.66666666666667 taza mezcla para hornear; 1.5 cdta pimentón; 1.25 cdta sal; 0.25 cdta pimienta; 1 unidad pollo entero troceado

Plato Principal

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este pollo al horno con costra de hierbas es una comida sencilla y satisfactoria que es perfecta para una cena entre semana. El pollo está cubierto con una mezcla sabrosa de mezcla para hornear, pimentón, sal y pimienta, luego horneado a la perfección dorada. He estado haciendo esta receta durante años, y siempre es un éxito con mi familia. Es muy fácil de preparar, y el resultado es un pollo jugoso y sabroso que a todos les encantará. Siéntase libre de experimentar con diferentes hierbas y especias para personalizar el sabor a su gusto. ¡Esta receta también es excelente para preparar comidas!

Ingredientes (6 ingredientes)

1 cda mantequilla o margarina
0.66666666666667 taza mezcla para hornear
1.5 cdta pimentón
1.25 cdta sal
0.25 cdta pimienta
1 unidad pollo entero troceado

Preparación (4 pasos)

Precalentar el horno y derretir la mantequilla

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque 1 cucharada de mantequilla o margarina en una fuente rectangular para hornear, de 13x9x2 pulgadas, y colóquela en el horno precalentado hasta que se derrita. Esto debería tomar aproximadamente 5 minutos.

Combine los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Añada ⅔ taza de mezcla para hornear, 1 ½ cucharaditas de pimentón, 1 ¼ cucharaditas de sal y ¼ cucharadita de pimienta al vaso Thermomix. Mezcle durante 5 Sec./Stufe 4 para combinar.

Cubra el pollo

Retire la mezcla seca del vaso Thermomix y colóquela en un plato poco profundo. Cubra 1 (3 a 3 1/2 libras) de pollo entero troceado completamente con la mezcla, asegurándose de que todas las piezas estén bien cubiertas.

Hornear el pollo

Retire la fuente para hornear con la mantequilla derretida del horno. Coloque los trozos de pollo cubiertos con la piel hacia abajo en la fuente caliente. Hornee durante 35 minutos. Luego, gire los trozos de pollo y hornee durante unos 15 minutos más, o hasta que los jugos salgan claros cuando se corten los centros de los trozos más gruesos.