Name: Naan relleno de pollo y verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad Pan naan; 300 g Pechuga(s) de pollo; 1 unidad Pimiento(s) rojo(s); 1 unidad Pimiento(s) verde(s); 1 unidad Cebolla(s); 1 unidad Tomate(s); 20 cl Crema fresca; 1 c. à café Curry en polvo; 1 c. à café Especias tandoori; 3 c. à soupe Aceite de oliva; al gusto Cilantro; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

¡Este naan relleno de pollo y verduras es una explosión de sabores! Me encanta preparar este plato para un almuerzo rápido o un brunch con amigos. El pollo, los pimientos y la cebolla, todo realzado con especias tandoori y curry, es un verdadero placer. La salsa cremosa al curry aporta un toque untuoso y perfumado. Es un plato sencillo de hacer, perfecto para una comida agradable y sabrosa. ¡No dudes en añadir otras verduras según tus gustos! Un plato que calienta el corazón y las papilas gustativas.

Ingredientes (13 ingredientes)

4 unidad Pan naan
300 g Pechuga(s) de pollo
1 unidad Pimiento(s) rojo(s)
1 unidad Pimiento(s) verde(s)
1 unidad Cebolla(s)
1 unidad Tomate(s)
20 cl Crema fresca
1 c. à café Curry en polvo
1 c. à café Especias tandoori
3 c. à soupe Aceite de oliva
al gusto Cilantro
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Preparación (5 pasos)

Preparación de las verduras

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Cortar el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y el tomate en trozos. Poner todas las verduras en el vaso del Thermomix y mezclar durante 5 Sek./Stufe 5.

Cocción de las verduras

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva a las verduras en el vaso del Thermomix y cocer durante 5 Min./120°C/Stufe 1.

300

Preparación del pollo

Cortar las pechugas de pollo en pequeños cubos. En una sartén, dorar los cubos de pollo durante unos 5 minutos hasta que estén cocidos. Salar y pimentar. Reservar en un recipiente.

Preparación de la salsa al curry

Configuración Thermomix®

4 min/90°C/Velocidad 2 90

En el vaso del Thermomix, verter la crema fresca, el curry en polvo y las especias tandoori. Salar y pimentar. Calentar durante 4 Min./90°C/Stufe 2.

240

Montaje de los naans

Recalentar los naans unos minutos. Cortar los naans por la mitad. Mezclar el pollo cocido con las verduras cocidas. Repartir la preparación verduras/pollo en cada naan y cubrir con salsa al curry. Añadir algunas hojas de cilantro picado.

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Naan relleno de pollo y verduras

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Descripción

Ingredientes (13 ingredientes)

Preparación (5 pasos)

Preparación de las verduras

Cocción de las verduras

Preparación del pollo

Preparación de la salsa al curry

Montaje de los naans

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