Masa Quebrada Clásica

Name: Masa Quebrada Clásica
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 200 g Harina; 1 cdta Levadura en polvo; 75 g Margarina o Mantequilla; 75 g Azúcar; 1 Pkt. Azúcar de vainilla; 1 Huevo(s)

Pastel

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Tiempo de cocción

1 h 10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta masa quebrada clásica de harina, mantequilla, azúcar y huevo se prepara fácilmente en el Thermomix®. La receta es vegetariana e ideal para tartas y galletas. El tiempo de preparación es de 70 minutos para una porción. Perfecto para aquellos que quieren hornear un delicioso postre clásico de forma rápida y sencilla.

Ingredientes (6 ingredientes)

200 g Harina
1 cdta Levadura en polvo
75 g Margarina o Mantequilla
75 g Azúcar
1 Pkt. Azúcar de vainilla
1 Huevo(s)

Preparación (4 pasos)

Mezclar los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Ponga 200 g de harina y 1 cucharadita de levadura en polvo en el vaso y mezcle durante 10 seg./velocidad 4.

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Añada 75 g de margarina o mantequilla en trozos, 75 g de azúcar, 1 paquete de azúcar de vainilla y 1 huevo y amase durante 2 min./velocidad de amasado hasta obtener una masa homogénea.

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