Pasta con Carne Picada y Yogur
Pasta
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Pasta sabrosa con carne picada, yogur y una deliciosa salsa de mantequilla.
Ingredientes (14 ingredientes)
-
400 g Fideos
-
1 Stück Cebolla
-
2 Zehen Ajo
-
2 EL Aceite de oliva
-
400 g Carne picada de res
-
2 EL Concentrado de tomate
-
3 EL Mantequilla
-
2 EL Pimentón dulce en polvo
-
300 g Yogur
-
nach Geschmack Sal
-
nach Geschmack Pimienta
-
Tomates cherry
-
Perejil
-
Menta
Preparación (7 pasos)
Triturar la cebolla y el ajo
Pelar la cebolla, cortarla en cuartos y ponerla en el vaso mezclador con 2 dientes de ajo. Triturar 3 seg./velocidad 5. Con la espátula, bajarlo todo del borde.
Sofreír la cebolla y el ajo
Añadir 2 cucharadas de Aceite de oliva a las cebollas y al ajo en el vaso mezclador y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Freír la carne picada (¡NO en el Thermomix!)
Sazonar 400 g de Carne picada de res en una sartén con Sal y Pimienta y freír. Añadir las cebollas y el ajo rehogados del Thermomix y freír. Incorporar 2 cucharadas de Concentrado de tomate y tostar brevemente. A continuación, incorporar 1 cucharón de agua de la pasta.
Preparar la salsa de Mantequilla
Derretir 3 cucharadas de Mantequilla en una cacerola pequeña y remover 2 cucharadas de Pimentón dulce en polvo. Alternativamente, la Mantequilla también se puede derretir en el Thermomix: Poner 3 cucharadas de Mantequilla en el vaso mezclador y derretir 2 min./50°C/velocidad 1. A continuación, añadir 2 cucharadas de Pimentón dulce en polvo y remover 10 seg./velocidad 2.
Preparar el Yogur
Mezclar 300 g de Yogur en un cuenco con el resto del Ajo (del paso 1).
Cocer los Fideos (¡NO en el Thermomix!)
Cocer 400 g de Fideos según las instrucciones del paquete, escurrir después y recoger 1 cucharón de agua de la pasta.
Servir
Repartir los Fideos en los platos. Poner primero el Yogur, luego la Carne picada y después la salsa de Mantequilla por encima. Servir con Tomates cherry, Perejil y Menta.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Pasta mit Hackfleisch und Joghurt
Pasta
Deftige Lasagnesuppe
Suppe
Cremige Pasta mit Hähnchen und Spinat
Pasten
Easy Peasy Pasta
Hauptgericht
Salteado de Col de Milán y Carne Picada con Limón
Plato Principal
Suculento Gratinado de Pasta con Carne Picada y Pepinillos
Gratinado
Guiso de Pollo, Verduras y Curry con Queso Fundido
Sopa
Curry-Geschnetzeltes
Plato principal