Patatas Salteadas
Plato Principal
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
3
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta sencilla receta de patatas salteadas es un plato principal abundante, ideal para aprovechar las sobras de patatas cocidas. Preparada con pocos ingredientes como cebolla, margarina y huevos, es rápida y económica. Perfecta para una ración y lista en unos 30 minutos.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
5 Stück patata(s) cocida(s) grande(s)
-
1 Stück cebolla(s)
-
margarina, no hidrogenada
-
sal
-
3 Stück huevo(s)
Preparación (6 pasos)
Preparar las cebollas
Pelar y partir por la mitad 1 cebolla. Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso Thermomix, seleccionar el disco fino. Pasar las cebollas cortadas por el WunderSlicer V2 y recogerlas en un bol.
Sofreír las cebollas
Derretir margarina no hidrogenada en una sartén y sofreír ligeramente las cebollas cortadas.
Preparar las patatas cocidas
Pelar 5 patatas cocidas grandes y cortarlas en rodajas.
Freír las patatas
Añadir las patatas cocidas cortadas a las cebollas en la sartén y freír. Espolvorear con sal condimentada y dar la vuelta 1-3 veces.
Preparar los huevos
Verter 3 huevos sobre las patatas, salpimentar y mezclar todo. Dejar que los huevos cuajen.
Servir
Servir las patatas salteadas.
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Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Milk
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