Sartén de Carne Picada y Puerro
Plato principal
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Sartén de Carne Picada y Puerro está lista en 30 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Un plato abundante y rápido de carne picada y puerro.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
500 g Carne picada, mixta
-
1 unidad Puerro(s)
-
1 unidad Cebolla(s)
-
20 g Aceite
-
200 ml Caldo de verduras
-
200 g Queso para untar
-
200 ml Nata
-
1 pizca Sal
-
1 pizca Pimienta
-
1 pizca Nuez moscada, rallada
Preparación (6 pasos)
Trocear las cebollas
Pelar las cebollas, partirlas por la mitad y echarlas en el vaso. Trocear 3 seg./velocidad 5.
Sofreír las cebollas
Añadir aceite a las cebollas en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Preparar el puerro
Mientras tanto, limpiar el puerro, partirlo por la mitad a lo largo y cortarlo en rodajas.
Freír la carne
Freír la carne picada desmenuzada en una sartén aparte y sazonar con sal y pimienta.
Añadir el puerro y la carne
Añadir al vaso el puerro, la carne picada frita, el caldo de verduras, el queso para untar, la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Cocer 10 min./100°C/Giro a la izquierda velocidad 1.
Sazonar y servir
Sazonar la sartén de carne picada y puerro y servir.
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Creado por
Klaus
24
Rezepte
0
Kochbücher
Fuente
MiaMix
Asistente de cocina IA para Thermomix®
Alérgenos
- Leche
- Trigo
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