Name: Pimientos Rellenos de Carne Picada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Cebolla; 2 Zehen Ajo; 4 Stück Pimientos; 400 g Carne picada mixta; 1 Stück Huevo; 150 g Feta; 2 EL Orégano; 1 EL Pimentón dulce; 1 TL Sal; 0.5 TL Pimienta; 400 g Salsa de tomate

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Tiempo de cocción

1 h

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Los pimientos rellenos de carne picada son un plato principal rico en proteínas que se prepara fácilmente con Thermomix®. Los ingredientes principales son pimientos, carne picada mixta, cebollas, ajo y feta. La receta es ideal para una cocina mediterránea abundante y es adecuada como comida familiar. El tiempo de preparación es de aproximadamente 60 minutos para 4 porciones.

Ingredientes (11 ingredientes)

Preparación (4 pasos)

Picar la cebolla y el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Ponga 1 cebolla pelada y cortada por la mitad, así como 2 dientes de ajo en el vaso y pique durante 3 seg./velocidad 5. Si es necesario, empuje hacia abajo con la espátula.

Preparar la mezcla de carne picada

Lave 4 pimientos, corte las tapas y retire las semillas. En un tazón grande, mezcle bien 400 g de carne picada mixta, 1 huevo, 150 g de feta desmenuzado, la cebolla picada y el ajo del vaso, 2 cucharadas de orégano, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Rellenar los pimientos

Rellene los pimientos preparados con la mezcla de carne picada.

Cocinar los pimientos en la freidora de aire

Coloque los pimientos rellenos en la cesta de la freidora de aire. Vierta 400 g de salsa de tomate sobre los pimientos y coloque las tapas. Hornee los pimientos en la freidora de aire a 170 grados durante 25-30 minutos.