Pollo Cremoso con Champiñones
Plato principal
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este pollo cremoso con champiñones es un plato reconfortante y fácil de preparar, perfecto para una comida de semana rápida y sabrosa. Me encanta esta receta porque es simple y adaptable. Se puede variar fácilmente los champiñones o añadir otras verduras según los gustos. La salsa cremosa de tomate es simplemente divina y envuelve perfectamente el pollo. Este plato es ideal para acompañar arroz, pasta o verduras verdes. ¡Un verdadero manjar para toda la familia!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
al gusto Sal o sal fina
-
al gusto Pimienta
-
al gusto Pimentón
-
1 lata Champiñones de París
-
20 cl Nata fresca
-
1 lata Concentrado de tomates
-
10 g Mantequilla
-
2 unidad Cebollas
-
1 diente Ajo machacado
-
2 escalopes Pollo
Preparación (6 pasos)
Cebollas y ajo picados
Pelar y cortar en trozos grandes 2 cebollas. Pelar 1 diente de ajo. Poner las cebollas y el ajo en el bol y picar 3 Sek./Stufe 5.
Sofreír las cebollas y el ajo
Añadir 10 g de mantequilla en el bol y sofreír 3 Min./120°C/Stufe 1.
Añadir los champiñones
Añadir 1 lata grande de champiñones de París escurridos en el bol y cocinar 5 Min./120°C/Stufe 1.
Preparar la salsa
Añadir 1 lata de concentrado de tomates, 20 cl de nata fresca, sal, pimienta y pimentón en el bol. Mezclar 5 Sek./Stufe 3.
Cocinar el pollo en la salsa
Cortar 2 filetes de pollo en trozos. Añadir los trozos de pollo en el bol y cocinar 15 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1.
Servir
Servir caliente con arroz, pasta o verduras.
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Creado por
Lea Petit
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- Leche
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