Patatas con Mantequilla Derretida
Plato principal
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
¡Estas patatas con mantequilla derretida son un clásico absoluto y súper fáciles de preparar con el Thermomix®! Las he estado haciendo desde mi infancia y siempre saben bien. Las patatas se cocinan hasta que estén blandas y luego se refinan con mantequilla derretida y perejil fresco. Un plato rápido y abundante que es perfecto como guarnición para carne o pescado. Si lo desea, puede agregar un poco de ajo. Ideal para un almuerzo rápido o como guarnición para la cena. ¡A los niños también les encanta este plato!
Ingredientes (3 ingredientes)
-
800 g Patatas (de carne firme)
-
30 g Sal
-
60 g Mantequilla
Preparación (5 pasos)
Preparar las patatas
Lavar, pelar, partir por la mitad y, si es necesario, cortar las patatas en cuartos, según su tamaño.
Cocer las patatas
Poner 800 g de patatas y 30 g de sal en el vaso y cubrir con agua. Cocinar durante 20 Min./100°C/velocidad 1.
Picar el perejil
Mientras tanto, lavar el perejil, sacudirlo para que se seque, quitar las hojas de los tallos y ponerlo en el vaso. Picar durante 3 Seg./velocidad 8.
Escurrir las patatas y derretir la mantequilla
Escurrir las patatas. Cortar la mantequilla en dados pequeños, añadirla a las patatas en el vaso y derretir durante 2 Min./50°C/velocidad 1.
Terminar y servir
Añadir el perejil picado a las patatas y remover durante 10 Seg./Giro a la izquierda/velocidad 1. Salar si es necesario y servir inmediatamente.
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Más imágenes
Creado por
Sarah Meier
2
Rezepte
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Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Leche (incluida la lactosa)
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