Patatas con requesón de hierbas

Name: Patatas con requesón de hierbas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1200 g Patatas; 2 TL Sal; 500 g Requesón desnatado; 3 EL Hierbas picadas (p. ej., cebollino y perejil); 2 TL Zumo de limón; 3 EL Agua mineral

Salsas

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Patatas con requesón de hierbas es un plato principal rápido y saludable, preparado en Thermomix®. Esta receta vegetariana y sin gluten combina patatas con una salsa fresca de requesón hecha con requesón desnatado, hierbas y zumo de limón. En sólo 35 minutos, de los cuales 10 minutos son de trabajo activo, se crea una deliciosa comida para 4 personas. Ideal para una cocina ligera o como comida familiar.

Ingredientes (6 ingredientes)

1200 g Patatas
2 TL Sal
500 g Requesón desnatado
3 EL Hierbas picadas (p. ej., cebollino y perejil)
2 TL Zumo de limón
3 EL Agua mineral

Preparación (3 pasos)

Cocer patatas

Configuración Thermomix®

20-25 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Lavar, pelar 1200g de patatas y ponerlas en el accesorio de cocción al vapor. Poner 1200ml de agua y 2 cucharaditas de sal en el vaso mezclador. Colocar el accesorio de cocción al vapor y cocinar durante 20-25 Min./Varoma/Velocidad 1 hasta que las patatas estén blandas.

20-25 min

Preparar la salsa de requesón

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3/keine

Poner 500g de requesón desnatado, 3 cucharadas de hierbas picadas, 2 cucharaditas de zumo de limón y 3 cucharadas de agua mineral en el vaso mezclador y remover durante 10 Seg./Velocidad 3.

10 seg