Pollo en Envoltura de Huevo y Cebollino

Name: Pollo en Envoltura de Huevo y Cebollino
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stück Pechuga de pollo; 1 Stück Huevo; 1 Stück Cebollino; 1 Prise Pimienta; 1 EL Aceite de coco

Plato principal

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Esta receta de pollo en envoltura de huevo y cebollino es un plato principal rico en proteínas que se prepara rápida y fácilmente. La pechuga de pollo se corta en trozos pequeños, se sazona con pimienta y se reboza en un huevo batido con cebollino. A continuación, el pollo se fríe en aceite de coco. Ideal para una comida rápida después del deporte o como un almuerzo abundante.

Ingredientes (5 ingredientes)

1 Stück Pechuga de pollo
1 Stück Huevo
1 Stück Cebollino
1 Prise Pimienta
1 EL Aceite de coco

Preparación (3 pasos)

Preparar el pollo

1 Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazonar con pimienta.

Batir el huevo y añadir el cebollino

Configuración Thermomix®

10 seg / Velocidad 3

1 Batir 1 huevo en un cuenco y añadir el cebollino cortado. Batir 1 huevo con un poco de cebollino durante 10 seg. / velocidad 3.

10 seg

Freír el pollo

Rebozar los trozos de pollo en el huevo. Calentar 1 cucharada de aceite de coco en una sartén. Freír los trozos de pollo en una sartén aparte con 1 cucharada de aceite de coco.