Pollo de Granja Asado con Patatas

Name: Pollo de Granja Asado con Patatas
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 unidad Pollo de granja; 12 unidad Patata; 4 diente Ajo; 2 Branches Tomillo; 3 c. à soupe Aceite de oliva; 1 noix Mantequilla; 1 verre(s) Agua; al gusto Sal; al gusto Pimienta del molinillo

Plato principal

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Tiempo de cocción

1 h 50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pollo de granja asado con patatas es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para una comida familiar o una ocasión especial. Me encanta preparar este plato, ya que es simple de hacer y siempre apreciado. Las patatas, cocidas en el jugo del pollo, se vuelven fundentes y perfumadas. El tomillo fresco aporta un toque aromático delicado. Este plato es ideal para las noches de otoño o invierno, cuando se tiene ganas de una comida caliente y reconfortante. No dude en añadir otras verduras de temporada, como zanahorias o cebollas, para un plato aún más completo. La cocción al horno permite obtener un pollo dorado y crujiente por fuera, a la vez que permanece tierno por dentro. ¡Un verdadero deleite!

Ingredientes (9 ingredientes)

1 unidad Pollo de granja
12 unidad Patata
4 diente Ajo
2 Branches Tomillo
3 c. à soupe Aceite de oliva
1 noix Mantequilla
1 verre(s) Agua
al gusto Sal
al gusto Pimienta del molinillo

Preparación (6 pasos)

Precalentar el horno

Precaliente su horno a 180°C.

Preparar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Ponga 4 dientes de ajo en el bol y píquelos durante 3 Sek./Stufe 7.

Preparar el pollo

En una fuente para horno, ponga su pollo entero. Unte con 3 c. de sopa de aceite de oliva, una nuez de mantequilla y sazone con sal, pimienta, luego añada 1 vaso de agua.

Añadir el ajo y el tomillo

Añada el ajo picado y 2 ramitas de tomillo al pollo.

Cocción al horno

Hornee su plato a media altura durante aproximadamente 1h30. Remueva de vez en cuando para que las patatas no se peguen en el fondo de su plato. Piense también en rociar su pollo de vez en cuando para que esté más tierno.

Servir

Cuando su pollo esté cocido, sáquelo del plato y córtelo sobre una tabla. Luego vuelva a ponerlo en su fuente para horno. Sirva bien caliente, con una ensalada verde bien aliñada.