Pastel de requesón con frutos secos y nueces
Pastel
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
1 h 30 min
Raciones
12
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
60 Min
Descripción
¡Estos pasteles de requesón con frutos secos y nueces son un absoluto punto culminante en la época navideña! Los hago todos los años y siempre se limpian rápidamente. El requesón los hace especialmente jugosos y la combinación de nueces, chocolate, cerezas confitadas, naranja confitada y pasas proporciona una gran experiencia de sabor. La preparación es súper fácil y rápida con el Thermomix®. Perfecto para el café de Adviento o como un pequeño regalo de la cocina. ¡Una necesidad para todos los que aman los pasteles navideños!
Ingredientes (18 ingredientes)
-
75 g Nueces
-
100 g Chocolate con leche entero
-
50 g Cerezas confitadas rojas
-
6 unidad Cerezas confitadas rojas
-
6 unidad Cerezas confitadas verdes
-
50 g Naranja confitada
-
50 g Pasas
-
125 g Requesón magro
-
2 unidad Huevos (Gr. M)
-
100 g Mantequilla blanda
-
1 pizca Sal
-
75 g Azúcar
-
1 Pck. Azúcar de vainillina
-
0.25 cdta Canela
-
1 punta de cuchillo Cardamomo
-
200 g Harina
-
0.5 Pck. Levadura en polvo
-
2 cdta Azúcar glas
Preparación (6 pasos)
Picar nueces y chocolate
Poner 75 g de nueces y 100 g de chocolate con leche entero en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Verter y reservar.
Preparar cerezas confitadas y naranja confitada
Poner 50 g de cerezas confitadas rojas y 50 g de naranja confitada en el vaso y picar 3 seg./velocidad 4. Verter y reservar.
Preparar la masa
Poner 125 g de requesón magro, 2 huevos, 100 g de mantequilla blanda en trozos, 1 pizca de sal, 75 g de azúcar, 1 paquete de azúcar de vainillina y ¼ cucharadita de canela y 1 punta de cuchillo de cardamomo en el vaso y remover 30 seg./velocidad 4.
Añadir harina y levadura en polvo
Añadir 200 g de harina y ½ paquete de levadura en polvo y remover 20 seg./velocidad 4. Bajar con la espátula de los bordes y remover otros 10 seg./velocidad 4.
Añadir frutos secos y nueces
Añadir las nueces picadas, el chocolate, las cerezas confitadas, la naranja confitada y 50 g de pasas al vaso y remover 15 seg./giro a la izquierda velocidad 2.
Hornear magdalenas
Rellenar la masa en los moldes para muffins preparados y cubrir con el resto de las cerezas confitadas rojas y verdes. Hornear en el horno precalentado a 175 °C (calor arriba/abajo) durante 25-30 minutos. Dejar enfriar después de hornear y espolvorear con azúcar glas.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Sarah Schneider
3
Rezepte
0
Kochbücher
Alérgenos
- Cereales que contengan gluten
- Huevos
- Leche
- Frutos de cáscara
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
