Pizza de requesón con tomates y mozzarella
Pizza
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Tiempo de cocción
42 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Esta pizza de requesón con tomates y mozzarella es un plato principal rico en proteínas y sin gluten del Thermomix®. Los ingredientes principales son requesón descremado, huevos, queso, tomates y mozzarella. La receta baja en carbohidratos está lista en 42 minutos y rinde 2 porciones. Ideal para la cocina ligera y mediterránea y como comida familiar saludable.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
250 g Requesón descremado
-
3 Stück Huevos
-
150 g Queso rallado
-
nach Geschmack Sal
-
nach Geschmack Pimienta
-
200 ml Salsa para pizza
-
1 TL Orégano
-
150 g Tomates cherry
-
80 g Mozzarella rallada
-
Albahaca
Preparación (6 pasos)
Preparar la masa
Añada 250 g de requesón descremado, 3 huevos, 150 g de queso rallado, sal y pimienta al vaso y mezcle durante 20 seg./velocidad 4.
Formar y prehornear las pizzas
Precaliente el horno a 200 grados con calor superior e inferior. Saque la masa del vaso y forme 2 pizzas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornee las pizzas en el horno precalentado durante 15 minutos.
Preparar los tomates
Mientras las pizzas se prehornean, parta por la mitad 150 g de tomates cherry.
Cubrir las pizzas
Dé la vuelta con cuidado a las bases de pizza prehorneadas, luego úntelas con 200 ml de salsa para pizza y sazone con 1 cucharadita de orégano. A continuación, cubra con los tomates cherry partidos por la mitad y 80 g de mozzarella rallada.
Terminar de hornear las pizzas
Hornee las pizzas cubiertas en el horno precalentado durante 12-15 minutos hasta que el queso se haya derretido y esté ligeramente dorado.
Servir
Corte las pizzas bajas en carbohidratos terminadas en cuartos y adorne con albahaca fresca.
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Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
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