Gyros gratinado
Cazuela
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Esta cazuela de Gyros es un plato principal abundante, ideal para un almuerzo o cena rápidos. El Gyros se sofríe en la sartén y se combina con pimientos, cebollas y champiñones. Una salsa cremosa de crème fraîche y nata completa el plato. Gratinado con queso, la cazuela es un placer para toda la familia. Tiempo de preparación aprox. 40 minutos, suficiente para 4 porciones.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
500 g Gyros
-
3 EL Aceite
-
1 Stück Pimiento rojo
-
1 Stück Cebolla de verdeo
-
2 kl. Champiñones enlatados
-
1 Stück Crème fraîche
-
0.5 Stück Vaso de nata
-
Sal
-
Pimienta
-
250 g Queso
Preparación (6 pasos)
Sofreír el Gyros
Sofreír 500 g de Gyros en una sartén aparte con 3 cucharadas de aceite y luego verter en una fuente para horno.
Preparar las verduras
Cortar 1 pimiento rojo y 1 cebolla de verdeo en rodajas finas con el Wundermix WunderSlicer V2. Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso mezclador y seleccionar la rodaja fina.
Rehogar las verduras
Rehogar los pimientos y las cebollas cortadas junto con 2 latas pequeñas de champiñones.
Preparar la salsa
Verter 1 crème fraîche y 1/2 vaso de nata en el vaso mezclador y cocer a fuego lento durante 5 min./90°C/velocidad 2.
Sazonar la salsa
Sazonar la salsa con sal y pimienta y verter sobre el Gyros en la fuente para horno.
Añadir el queso y hornear
Espolvorear 250 g de queso (rallado) sobre la salsa y hornear en el horno precalentado a 200°C durante 15 minutos.
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Etiquetas
Alérgenos
- Leche
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