Arroz Blanco al Vapor
Plato de pan
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Tiempo de cocción
25 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
5 Min
Descripción
Este arroz blanco al vapor es un acompañamiento sencillo y delicioso que preparo a menudo con mi Thermomix®. La clave está en la proporción de agua y en el tiempo de cocción, que ajusto para obtener un grano suelto y tierno. Es perfecto para acompañar platos de carne, pescado o verduras, y también es ideal para preparar ensaladas de arroz. A veces le añado un poco de azafrán o laurel para darle un toque especial. ¡Es un básico en mi cocina!
Ingredientes (4 ingredientes)
-
200 gramos Arroz
-
350 mililitros Agua
-
0.5 cucharadita Sal
-
2 cucharadas soperas Aceite
Preparación (3 pasos)
Calentar el agua
Añadir 350 ml de agua y ½ cucharadita de sal al vaso del Thermomix. Programar 5 Min./100°C/Stufe 1.
Añadir el arroz
Añadir 200 gramos de arroz al vaso. Programar 15 Min./100°C/Stufe 2/Linkslauf.
Añadir el aceite y reposar
Añadir 2 cucharadas soperas de aceite al vaso. Dejar reposar el arroz dentro del Thermomix durante 5 minutos sin temperatura ni velocidad.
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Creado por
Ana Jimenez
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Kochbücher
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