Almendras Garrapiñadas como en el Mercado Navideño

Name: Almendras Garrapiñadas como en el Mercado Navideño
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 110 g Azúcar; 100 ml Agua; 1 TL Canela; 1 Pck. Azúcar de vainilla; 200 g Almendras naturales

Confitería

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta receta de almendras garrapiñadas es ideal para la época navideña. Con ingredientes simples como azúcar, agua, canela, azúcar de vainilla y almendras, estas deliciosas almendras se pueden preparar rápidamente en el Thermomix®. La receta es fácil y la preparación solo toma 15 minutos. Perfecto como un bocadillo dulce o postre para 2 porciones.

Ingredientes (5 ingredientes)

110 g Azúcar
100 ml Agua
1 TL Canela
1 Pck. Azúcar de vainilla
200 g Almendras naturales

Preparación (3 pasos)

Preparar agua azucarada

Configuración Thermomix®

8 min/100°C/Velocidad 2 100°C

Añadir 110 g de azúcar, 100 ml de agua y 1 cucharadita de canela al vaso y cocinar durante 8 min./100°C/velocidad 2 sin el cubilete, hasta que el azúcar se disuelva y se formen burbujas.

8 min

Añadir almendras

Configuración Thermomix®

5-8 min/100°C/Velocidad 1 100°C

Añadir 1 paquete de azúcar de vainilla y 200 g de almendras naturales al vaso y seguir cocinando durante 5-8 min./100°C/velocidad 1 sin el cubilete, removiendo constantemente, hasta que el agua se evapore y se forme una capa de azúcar alrededor de las almendras.

5-8 min