Postre Rocher
Postre
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Raciones
6
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Este postre Rocher de Thermomix® es un postre sencillo y rápido con Ferrero Rocher, nata y crocante de avellanas. La preparación dura unos 25 minutos y da para 6 raciones. Ideal como postre festivo para los amantes del chocolate y los frutos secos. Gracias a la sencilla preparación en Thermomix®, la receta está garantizada.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
16 Stück Ferrero Rocher
-
400 g Nata
-
2 Pck. Nata para montar
-
1 EL Azúcar de vainilla
-
20 g Crocante de avellanas
-
400 g Leche
-
25 g Almidón
-
100 g Crema de nougat de nuez
Preparación (4 pasos)
Triturar Rocher
Poner 10 Rocher en el vaso y triturar 5 seg./velocidad 5. Verter y enfriar.
Preparar el pudin
Añadir leche, almidón y crema de nougat de nuez al vaso y calentar 8 min./90°C/velocidad 3. Verter, cubrir la superficie con film transparente y dejar enfriar. A continuación, enfriar durante 2 horas. Enjuagar el vaso con agua fría.
Batir la nata hasta que esté rígida
Insertar el accesorio mezclador. Añadir nata, nata para montar y azúcar de vainilla al vaso, batir a velocidad 3.5 bajo control visual sin ajustar el tiempo hasta que esté rígida. Incorporar aproximadamente un tercio de la nata al pudin.
Añadir capas al postre
Alternar capas de nata, pudin y “Rocher” en los vasos. Terminar con una capa de nata. Servir adornado con bolas de “Rocher” y crocante de avellanas.
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Alérgenos
- Leche
- Avellanas
- Soja
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