Rollitos Salados con Salmón Ahumado y Pistachos

Name: Rollitos Salados con Salmón Ahumado y Pistachos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 rotolo masa de hojaldre rectangular; 200 g salmón ahumado; 100 g queso untable; granillo de pistacho

Aperitivos

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estos rollitos salados con salmón ahumado y pistachos son una idea deliciosa y rápida para un aperitivo o un brunch. La pasta hojaldre crujiente combina a la perfección con la cremosidad del queso y el sabor intenso del salmón, todo ello enriquecido por la crocancia de los pistachos. Los preparo a menudo cuando tengo invitados inesperados porque están listos en menos de media hora y siempre quedan muy bien. Se pueden disfrutar tibios o fríos, según el gusto. ¡Una alternativa sabrosa y original a los típicos aperitivos!

Ingredientes (4 ingredientes)

1 rotolo masa de hojaldre rectangular
200 g salmón ahumado
100 g queso untable
granillo de pistacho

Preparación (5 pasos)

Preparación de la masa de hojaldre

Extender el rollo de masa de hojaldre rectangular sobre la superficie de trabajo, manteniéndolo sobre el papel de horno suministrado. Extender 100 g de queso untable por toda la superficie de la masa, prestando atención de no perforarla.

Añadido del salmón

Distribuir 200 g de salmón ahumado troceado sobre la capa de queso untable.

Enrollar la masa de hojaldre

Enrollar la masa de hojaldre a partir de uno de los lados largos, ayudándose con el papel de horno.

Corte de los rollitos

Sacar los rollitos cortando el rollo con un cuchillo afilado. Cortar los rollitos de unos 2 centímetros de ancho.

Cocción en el horno

Transferir los rollitos a una bandeja de horno forrada con papel de horno. Decorar la superficie con granillo de pistacho _c.s._ y hornear en horno precalentado ventilado a 180°C durante 15 minutos.