Rosbif sobre ensalada de canónigos con tomate

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Ensalada

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

1

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Esta receta Thermomix® de rosbif sobre ensalada de canónigos con tomate es un plato rico en proteínas y bajo en carbohidratos. Además de rosbif, ensalada de canónigos y tomates, la albahaca y la sal de hierbas le dan un sabor mediterráneo. En sólo 15 minutos, la ensalada está preparada para una persona. Ideal como comida ligera, después del entrenamiento o como aperitivo rápido.

Ingredientes (8 ingredientes)

  • 125 g Rosbif
  • 200 g Ensalada de canónigos
  • 1 Stück Tomate
  • Hojas de albahaca
  • Sal de hierbas
  • Pimienta
  • 1 EL Aceite de oliva
  • Balsámico sin azúcar

Preparación (6 pasos)

1

Lavar la ensalada de canónigos y el tomate

Lave la ensalada de canónigos y el tomate bajo el agua corriente y séquelos con un paño de cocina o un centrifugador de ensaladas.

2

Disponer la ensalada y el tomate

Coloque la ensalada de canónigos y el tomate en un plato llano.

3

Preparar el rosbif

Doblar el rosbif y colocarlo sobre la ensalada.

4

Sazonar la ensalada

Añada la sal de hierbas, la pimienta, el aceite de oliva y el balsámico al vaso mezclador.

5

Mezclar el aliño

Configuración Thermomix®
10 seg/Velocidad 3

Mezclar la sal de hierbas, la pimienta, el aceite de oliva y el balsámico sin azúcar en el vaso mezclador durante 10 seg./velocidad 3.

10 seg
6

Rociar la ensalada con el aliño

Rocíe la ensalada con el aliño y decore con hojas de albahaca.

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