Rosquilla Esponjosa con Huevecillos de Chocolate
Dulce
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Tiempo de cocción
1 h
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Rosquilla Esponjosa con Huevecillos de Chocolate está lista en 1 h y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta Rosquilla Esponjosa, adornada con pequeños huevecillos de chocolate, es un verdadero atractivo en cualquier mesa de Pascua! La horneo todos los años para mi familia y siempre se termina en un abrir y cerrar de ojos. La masa es increíblemente suave y esponjosa, y los huevecillos de chocolate proporcionan una porción extra de dulzor. La preparación con el Thermomix® es muy sencilla y ahorra tiempo. Perfecta para un desayuno festivo de Pascua o como una dulce sorpresa para cualquier momento. El glaseado le da al pastel una nota de sabor adicional. ¡Un imprescindible para todos los que les guste lo dulce y festivo!
Ingredientes (9 ingredientes)
-
3 unidad huevos
-
325 g harina
-
100 ml leche
-
150 g azúcar
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80 ml aceite de semillas de girasol o de maíz
-
2 ml vial Aroma Ron
-
16 g levadura en polvo
-
30 unidad huevecillos de chocolate
-
125 g glaseado al cacao
Preparación (7 pasos)
Huevos y azúcar en el vaso
Insertar en el vaso 3 huevos y 150 g de azúcar. Mezclar durante 20 Sec./Stufe 4.
Adición de aceite y leche
Añadir 80 ml de aceite de semillas de girasol o de maíz y 100 ml de leche en el vaso. Mezclar durante 20 Sec./Stufe 4.
Adición de aroma y levadura
Añadir 2 ml de aroma ron y 16 g de levadura en polvo en el vaso. Mezclar durante 20 Sec./Stufe 4.
Adición de la harina
Añadir 325 g de harina en el vaso. Amasar durante 2 Min./Knetstufe.
Adición de los huevecillos
Añadir 30 huevecillos de chocolate en el vaso. Mezclar durante 10 Sec./Linkslauf/Stufe 2.
Cocción en horno
Verter la masa en un molde para rosquilla enmantequillado y enharinado. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
Glaseado
Una vez enfriada, recubrir la rosquilla con 125 g de glaseado al cacao.
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Creado por
Sara Ricci
9
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