Frikadellen Rusas
Albóndigas
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Tiempo de cocción
25 min
Raciones
15
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Deliciosas albóndigas rusas, perfectas para un almuerzo o cena rápida y sabrosa.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
2 Stück Cebollas
-
90 g Patatas
-
2 Stück Huevos
-
500 g Carne picada
-
45 g Pan rallado
-
nach Geschmack Sal
-
nach Geschmack Pimienta
-
Öl
Preparación (5 pasos)
Picar las cebollas y las patatas
Ponga 2 cebollas y 90 g de patatas en el vaso y pique durante 4 seg./velocidad 6. Con la espátula, baje todo de los bordes del vaso y vuelva a picar durante 15 seg./velocidad 6.
Mezclar los ingredientes
Añada 2 huevos, 500 g de carne picada, 45 g de pan rallado, sal y pimienta y mezcle durante 1 min./función amasar. Con la espátula, baje todo de los bordes del vaso y vuelva a mezclar durante 20 seg./función amasar.
Formar Kotlety
Forme Kotlety ovaladas con la masa de carne picada y colóquelas en una bandeja.
Freír Kotlety
Caliente el aceite en una sartén y dore los Kotlety por tandas hasta que estén doradas. Los Kotlety deben estar cubiertos hasta la mitad en aceite.
Escurrir y servir
Escurra los Kotlety terminados sobre papel de cocina y sírvalos calientes.
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