Ensalada Fresca de Pollo y Manzana

Name: Ensalada Fresca de Pollo y Manzana
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 unidad Lechuga francesa; 3 unidad Manzanas rojas; 2 unidad Pepinos; 2 unidad Zanahorias; 2 unidad pechugas de Pollo; Mayonesa; Aceite de oliva; Sal; Pimienta negra molida

Ensalada

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Ensalada Fresca de Pollo y Manzana está lista en 35 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta ensalada de pollo y manzana es una opción refrescante y deliciosa para cualquier comida. La combinación de pollo tierno, manzanas crujientes, pepino fresco y zanahoria rallada, todo mezclado con una mayonesa cremosa, la convierte en un plato irresistible. Yo la preparo a menudo en verano, porque es ligera y nutritiva. Además, es muy fácil de hacer y se puede tener lista en poco tiempo. Si quieres darle un toque extra, puedes añadir unas nueces picadas. ¡Te aseguro que esta ensalada será un éxito en tu mesa!

Ingredientes (9 ingredientes)

1 unidad Lechuga francesa
3 unidad Manzanas rojas
2 unidad Pepinos
2 unidad Zanahorias
2 unidad pechugas de Pollo
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida

Preparación (7 pasos)

Cocción del pollo

Configuración Thermomix®

25 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Colocar las pechugas de pollo en el recipiente Varoma. Llenar el vaso con 500 ml de agua. Colocar el Varoma en su posición y programar 25 Min./Varoma/Stufe 1. Una vez cocido, retirar el pollo y dejar enfriar.

1500

Trocear el pollo

Una vez que el pollo esté frío, cortarlo en tacos pequeños y reservar.

Preparar la lechuga

Lavar bien la lechuga francesa y cortarla en trozos más pequeños con las manos. Colocarla en una ensaladera como base.

Cortar las verduras

Configuración Thermomix®

3 Seg./Velocidad 5

Pelar las zanahorias y los pepinos. Introducir las zanahorias en el vaso y programar 3 Seg./Stufe 5. Retirar y reservar. Cortar los pepinos en tacos pequeños y reservar.

Cortar las manzanas

Lavar bien las manzanas rojas, quitarles el corazón y cortarlas en tacos pequeños. Reservar.

Mezclar la ensalada

En un bol grande, mezclar el pollo troceado, las zanahorias ralladas, los pepinos en tacos y las manzanas en tacos. Añadir mayonesa al gusto, sal y pimienta negra molida. Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.