Sándwiches sabrosos con albaricoque y tocino

Name: Sándwiches sabrosos con albaricoque y tocino
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Raciones
Ingredients: 0.5 unidad cebolla roja; 100 g tocino (rebanadas); 1 cdta Aceite; 2 unidad albaricoques (secos); 2 rebanada Gouda Holanda añejo; 4 rebanada Pan blanco; 2 cda Mantequilla dulce; 4 cdta Confitura de albaricoque

Plato de pan

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 min

Esta receta Thermomix® para Sándwiches sabrosos con albaricoque y tocino está lista en 25 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estos sándwiches sabrosos con albaricoque y tocino son un verdadero placer para el paladar! La combinación de albaricoques dulces, tocino salado y queso picante es simplemente irresistible. Me gusta prepararlos para el brunch o como un almuerzo rápido. La preparación es súper sencilla y se hace en un abrir y cerrar de ojos. Si te gusta un poco más picante, puedes añadir una pizca de chile. Los sándwiches saben mejor calientes, cuando el queso está bien derretido. ¡Una gran receta cuando necesitas algo rápido y aun así quieres poner algo especial en la mesa!

Ingredientes (8 ingredientes)

0.5 unidad cebolla roja
100 g tocino (rebanadas)
1 cdta Aceite
2 unidad albaricoques (secos)
2 rebanada Gouda Holanda añejo
4 rebanada Pan blanco
2 cda Mantequilla dulce
4 cdta Confitura de albaricoque

Preparación (7 pasos)

Picar cebollas

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Ponga la media cebolla roja en el vaso y pique durante 3 seg./velocidad 5. Empuje hacia abajo con la espátula.

Rehogar cebollas

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada 1 cucharadita de Aceite a las cebollas en el vaso y rehogue durante 3 min./120°C/velocidad 1.

180

Retirar las cebollas

Retire las cebollas rehogadas del vaso y reserve. Limpie el vaso.

Preparar los albaricoques

Corte los albaricoques secos en dados pequeños y reserve.

Untar el pan

Unte cada rebanada de pan con un poco de Mantequilla por un lado. Unte el otro lado con 1 cucharadita de confitura de albaricoque cada uno.

Cubrir los sándwiches

Extienda los dados de albaricoque y los aros de cebolla sobre la confitura y cubra con media rebanada de Gouda. Coloque las rebanadas de tocino sobre el queso y cubra con otra media rebanada de Gouda. Coloque las segundas rebanadas de pan con el lado untado con Mantequilla hacia arriba sobre los sándwiches.

Asar los sándwiches

Caliente una sartén grill y fría los sándwiches a fuego lento hasta que el queso se derrita. Presione con una espátula. Retire los sándwiches de la sartén, córtelos por la mitad y sírvalos calientes.