Horneado de Postre de Melocotón y Frambuesa
Plato Dulce
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Tiempo de cocción
1 h 10 min
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Este Horneado de Postre de Melocotón y Frambuesa es un delicioso capricho de verano que es increíblemente fácil de hacer. ¡He estado haciendo esta receta durante años, y siempre es un éxito! La combinación de jugosos melocotones y frambuesas ácidas crea un perfil de sabor maravilloso, y la cobertura de pastelero de mantequilla agrega un toque reconfortante. Es perfecto para un brunch informal o un postre sencillo después de la cena. ¿La mejor parte? Requiere un esfuerzo mínimo y está listo en poco más de una hora. Siéntase libre de agregar una bola de helado de vainilla para un toque extra de indulgencia. ¡Disfrutar!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
4 cups melocotones frescos en rodajas
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1.25 cups azúcar, dividido
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0.5 cups frambuesas frescas
-
1 cda jugo de limón fresco
-
1 cdta canela molida
-
0.5 cups mantequilla
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1.25 cups harina para todo uso
-
2 cda levadura en polvo
-
0.5 cdta sal
-
1 taza leche
Preparación (6 pasos)
Precalentar el Horno
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Este paso no involucra el Thermomix.
Combinar la Mezcla de Frutas
En un tazón, combine 4 tazas de melocotones frescos en rodajas, ¼ taza de azúcar, ½ taza de frambuesas frescas, 1 cucharada de jugo de limón fresco y 1 cucharadita de canela molida. Dejar de lado. Este paso no involucra el Thermomix.
Derretir la Mantequilla en el Molde para Hornear
Coloque ½ taza de mantequilla en un molde de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas en el horno precalentado hasta que se derrita; retire el plato del horno y gírelo para cubrir el fondo. Este paso no involucra el Thermomix.
Combinar Ingredientes Secos
Combine 1 taza de azúcar restante, 1 ¼ tazas de harina para todo uso, 2 cucharadas de levadura en polvo y ½ cucharadita de sal en el vaso Thermomix. Mezcle durante 5 Sec./Stufe 3.
Añadir la Leche y Mezclar
Agregue 1 taza de leche al vaso Thermomix y mezcle durante 10 Sec./Stufe 3 hasta que esté uniformemente húmedo.
Montar y Hornear
Vierta la masa en el molde para hornear preparado. Extienda la mezcla de melocotón uniformemente por encima. Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 45 minutos. Este paso no involucra el Thermomix.
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Más imágenes
Creado por
Emma Allen
2
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Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten: Trigo
- Leche (incluida la lactosa)
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