Medallones de cerdo con salsa de crema de champiñones y Spätzle
Plato principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Composición de Repollo Puntiagudo y Carne Picada
Plato principal
Gratinado de Tortellini y Brócoli
Gratinado
Gnocchi con Espinacas y Tomates
Cocina para Estudiantes
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Gratén de repollo y patata
Guiso
Gratinado de Berza y Patata
Gratinado
Salteado de Setas y Seitán con Spätzle
Cocina estudiantil
Filete de ternera en hojaldre con judías verdes con beicon y chalotas al balsámico
Plato Principal