Cazuela De Rollos De Canela Y Melocotón

Name: Cazuela De Rollos De Canela Y Melocotón
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 0.5 taza agua; 0.5 taza mantequilla, dividida; 0.25 taza azúcar blanco; 1 cdta jugo de limón; 1 pizca sal; 6 cups rodajas de melocotón fresco; 1 paquete masa refrigerada de rollos de canela con glaseado de queso crema

Plato Dulce

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Cazuela De Rollos De Canela Y Melocotón está lista en 1 h 15 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta cazuela de rollos de canela y melocotón es un punto culminante absoluto cuando necesita ser rápida y aún así poner algo especial en la mesa! Me gusta especialmente hacerla en verano, cuando los melocotones son agradables, jugosos y aromáticos. La combinación de melocotones cálidos y suaves, canela dulce y glaseado cremoso es simplemente irresistible. La cazuela es perfecta para un brunch acogedor con amigos o como un dulce final después de una deliciosa comida. Es tan fácil de preparar que incluso los principiantes en la repostería pueden hacerlo sin problemas. ¡Un verdadero placer para el paladar!

Ingredientes (7 ingredientes)

0.5 taza agua
0.5 taza mantequilla, dividida
0.25 taza azúcar blanco
1 cdta jugo de limón
1 pizca sal
6 cups rodajas de melocotón fresco
1 paquete masa refrigerada de rollos de canela con glaseado de queso crema

Preparación (7 pasos)

Mezclar agua, mantequilla, azúcar, zumo de limón y sal

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Velocidad 2 100

Añada ½ taza agua, ¼ taza Mantequilla, ¼ taza Azúcar, 1 cucharadita zumo de limón y 1 pizca Sal al vaso y mezcle durante 5 Min./100°C/Velocidad 2.

300

Incorporar el glaseado

Retire el vaso del Thermomix. Agregue el glaseado del paquete de rollos de canela al vaso y revuelva con una espátula en el líquido tibio hasta que se disuelva.

Añadir los melocotones

Agregue 6 tazas de rodajas de melocotón al vaso y doble suavemente con la espátula, asegurándose de que todos los melocotones estén cubiertos con el líquido.

Derretir la mantequilla

Agregue el ¼ taza restante de Mantequilla a una fuente para hornear de 2 cuartos y colóquela en el horno precalentado a 190°C hasta que la Mantequilla se derrita (aproximadamente 3 minutos). Retire la fuente para hornear del horno.

Preparar rollos de canela

Corte cada rollo de canela del paquete en 4 piezas. Agregue los trozos de rollo de canela a la fuente para hornear y gírelos en la Mantequilla derretida para que estén cubiertos por todos lados. Retire los trozos de rollo de canela de la fuente para hornear y déjelos a un lado.

Capa la cazuela

Vierta la mezcla de melocotón en la fuente para hornear. Coloque los trozos de rollo de canela cubiertos de Mantequilla sobre los melocotones y presione ligeramente, de modo que las partes superiores de los trozos de rollo de canela estén niveladas con los melocotones.