Gratinado de arroz con pavo

Name: Gratinado de arroz con pavo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Arroz; 1.5 Tassen Agua; 100 g Crème fraîche; 100 ml Nata líquida; 150 g Queso rallado; Sal y pimienta; 250 g Escalopes de pavo; 100 g Granos de maíz en conserva

Gratinado

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Este gratinado de arroz con pavo es un plato principal abundante, ideal para toda la familia. Con tiernos trozos de pavo, arroz cremoso y una deliciosa capa de queso, es un verdadero placer. La preparación dura unos 60 minutos y rinde 4 porciones.

Ingredientes (8 ingredientes)

1 Tasse Arroz
1.5 Tassen Agua
100 g Crème fraîche
100 ml Nata líquida
150 g Queso rallado
Sal y pimienta
250 g Escalopes de pavo
100 g Granos de maíz en conserva

Preparación (5 pasos)

Cocinar el arroz

Cocinar el arroz en una olla con agua hasta que esté al dente y reservar.

Preparar la salsa

Mezclar la crème fraîche, la nata líquida, 100 g de queso, sal y pimienta en un bol.

Preparar el pavo

Enjuagar los escalopes de pavo con agua fría, secarlos con papel de cocina y cortarlos en trozos del tamaño de un bocado. Dorar la carne en una sartén aparte.

Montar el gratinado

Engrasar un molde para hornear. Verter la mitad del arroz cocido y extenderlo uniformemente. Añadir por encima la mitad de los granos de maíz, los trozos de pavo dorados y la salsa de nata. Repetir una vez más. Al final, esparcir el resto del queso (150 g) sobre el gratinado.