Galletas de Masa Quebrada con Mazapán y Nueces

Name: Galletas de Masa Quebrada con Mazapán y Nueces
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 160 g Harina; 100 g Mantequilla; 60 g Azúcar; 1 Prise Sal; 1 Stück Yema de huevo; 112 Stück Nueces

Galletas

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Tiempo de cocción

1 h

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

40 Min

Descripción

Estas galletas de masa quebrada con mazapán y nueces son un delicioso pastel para la temporada navideña. La masa se prepara rápidamente en el Thermomix® y las galletas son fáciles de decorar. Ideal como aperitivo o postre para ocasiones festivas.

Ingredientes (6 ingredientes)

160 g Harina
100 g Mantequilla
60 g Azúcar
1 Prise Sal
1 Stück Yema de huevo
112 Stück Nueces

Preparación (5 pasos)

Mezclar ingredientes

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner la harina, la mantequilla, el azúcar, la sal y la yema de huevo en el vaso y procesar durante 2 minutos/velocidad de amasado para formar una masa.

2 min

Extender y cortar la masa

Extender la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y cortar círculos.

Hornear galletas

Colocar los círculos cortados en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornear en el horno precalentado a 160°C con aire circulante hasta que estén dorados.