Sladkaja Kolbaska (Salchicha Dulce de Chocolate)

Name: Sladkaja Kolbaska (Salchicha Dulce de Chocolate)
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 600 g Galletas de mantequilla; 200 g Cacahuetes sin sal; 150 g Margarina; 150 ml Leche; 100 g Azúcar; 20 g Cacao en polvo; 1 Stück Huevo; 3 Stück 3 l Bolsas de congelación

Confitería

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Sladkaja Kolbaska (Salchicha Dulce de Chocolate) es un dulce sencillo hecho con galletas de mantequilla, cacahuetes, margarina, leche y cacao, preparado en Thermomix®. Este postre ruso está listo en unos 30 minutos y rinde 3 porciones. Ideal como dulce, aperitivo o idea de regalo casero, especialmente en Navidad. La receta es fácil y rápida de implementar.

Ingredientes (8 ingredientes)

600 g Galletas de mantequilla
200 g Cacahuetes sin sal
150 g Margarina
150 ml Leche
100 g Azúcar
20 g Cacao en polvo
1 Stück Huevo
3 Stück 3 l Bolsas de congelación

Preparación (10 pasos)

Triturar las galletas de mantequilla (Parte 1)

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 4,5

Ponga 200 g de galletas de mantequilla en el vaso y triture durante 3 segundos/velocidad 4,5. Vierta en una olla grande.

3 seg

Triturar las galletas de mantequilla (Parte 2)

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 4,5

Ponga otros 200 g de galletas de mantequilla en el vaso y triture durante 3 segundos/velocidad 4,5. Añadir a las otras galletas en la olla.

3 seg

Triturar las galletas de mantequilla (Parte 3)

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 4,5

Ponga los 200 g restantes de galletas de mantequilla en el vaso y triture durante 3 segundos/velocidad 4,5. Añadir a las otras galletas en la olla.

3 seg

Triturar los cacahuetes

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Ponga los cacahuetes sin sal en el vaso y triture durante 3 segundos/velocidad 5. Añadir a las galletas de mantequilla.

3 seg

Derretir la margarina y la leche

Configuración Thermomix®

3 min/70°C/Velocidad 1 70°C

Ponga la margarina y la leche en el vaso y derrita durante 3 Min./70°C/velocidad 1.

3 min

Añadir el azúcar, el cacao y el huevo

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añada el azúcar, el cacao en polvo y el huevo y mezcle durante 20 segundos/velocidad 3.

20 seg

Calentar el líquido

Configuración Thermomix®

2 min/100°C/Velocidad 2 100°C

Luego ponga el Thermomix a 2 Min./100°C/velocidad 2.

2 min

Mezclar el líquido

Vierta el líquido sobre las galletas de mantequilla/cacahuetes y mezcle bien con la espátula.

Formar y enfriar

Abra las bolsas de congelación (3 l) y divida la masa en tres bolsas. Presione bien y forme una salchicha, cierre, deje enfriar y luego coloque en el refrigerador durante la noche.