Pequeñas Tortitas

Name: Pequeñas Tortitas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 4 Stück Huevos; 250 g Requesón; 60 g Batido de triple proteína de vainilla o chocolate, endulzado, canela; 1 TL Levadura en polvo

Pastel

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

“Pequeñas Tortitas” utiliza huevos, requesón, batido de triple proteína de vainilla o chocolate, endulzado, canela, levadura en polvo para un aroma armonioso. El plato está listo para servir en unos 15 minutos. La cantidad es suficiente para unas 12 porciones, ideal para compartir. Especialmente adecuado para los amantes de las proteínas. Los pasos de Thermomix® garantizan texturas precisas y resultados reproducibles. Consejo: Refinar el acabado con hierbas frescas o limón.

Ingredientes (4 ingredientes)

4 Stück Huevos
250 g Requesón
60 g Batido de triple proteína de vainilla o chocolate, endulzado, canela
1 TL Levadura en polvo

Preparación (3 pasos)

Mezclar los huevos y el requesón

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añada los huevos, el requesón y la canela al vaso y mezcle durante 20 segundos/velocidad 3.

20 seg

Mezclar el batido de triple proteína y la levadura en polvo

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 2

Añada el batido de triple proteína y la levadura en polvo y mezcle durante 10 segundos/velocidad 2.

10 seg

Hornear tortitas

Calentar una sartén antiadherente. Con una cuchara, coloque tres pequeñas cantidades de masa planas una al lado de la otra en la sartén y hornee las tortitas una al lado de la otra. Dar la vuelta a los pasteles cuando la masa haga burbujas y el borde se dore ligeramente. Hornear durante unos 3 minutos por cada lado a temperatura media.