Sirope veraniego de bayas con albahaca

Name: Sirope veraniego de bayas con albahaca
Prep time: 20 min
Cook time: 1440 min
Total time: 1460 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 150 g Frambuesas; 150 g Arándanos; 200 g Fresas; 15 g Albahaca; 1 unidad Limón; 150 g Azúcar; 150 ml Agua

Bebidas

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Tiempo de cocción

24 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este sirope de bayas y albahaca es un éxito absoluto del verano! Lo hago cada año cuando las bayas están maduras en el jardín. La combinación de frambuesas dulces, arándanos y fresas con la albahaca fresca es simplemente inmejorable. El sirope sabe delicioso en agua mineral, Prosecco o cócteles. También es un gran regalo para fiestas a la parrilla o cumpleaños. La preparación es súper fácil y el Thermomix® hace que el trabajo sea aún más fácil. ¡Imprescindible para todos los amantes de las bayas!

Ingredientes (7 ingredientes)

150 g Frambuesas
150 g Arándanos
200 g Fresas
15 g Albahaca
1 unidad Limón
150 g Azúcar
150 ml Agua

Preparación (5 pasos)

Preparar las bayas

Lavar las frambuesas, los arándanos y las fresas. Limpiar las fresas y cortarlas en cuartos. Lavar y sacudir las hojas de albahaca. Exprimir el limón y preparar el zumo.

Cocer el sirope

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Velocidad 2 100

Poner 150 g de frambuesas, 150 g de arándanos, 200 g de fresas, 150 g de azúcar y el zumo de limón en el vaso. Añadir 150 ml de agua y cocinar durante 5 min./100°C/velocidad 2.

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