Crema de Speculoos

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Tiempo de cocción

5 min

Raciones

2

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Deliciosa crema de galletas Speculoos, perfecta para untar en el pan o disfrutar con postres.

Ingredientes (7 ingredientes)

  • 200 g Galletas Speculoos
  • 100 g Leche condensada
  • 60 g Azúcar moreno
  • 50 g Mantequilla, en trozos
  • 1 TL Especia de Speculoos
  • 0.5 TL Canela
  • 1 Prise Sal

Preparación (3 pasos)

1

Triturar las galletas Speculoos

Configuración Thermomix®
15 seg/Velocidad 8

Poner las galletas Speculoos en el vaso y triturar 15 seg./velocidad 8, luego reservar.

15 seg
2

Calentar los ingredientes

Configuración Thermomix®
3 min/70°C/Velocidad 2 70°C

Añadir la leche condensada, el azúcar y la mantequilla en trozos al vaso y calentar 3 min./70°C/velocidad 2.

3 min
3

Mezclar las especias

Configuración Thermomix®
30 seg/Velocidad 5

Añadir las especias con las galletas Speculoos y mezclar 30 seg./velocidad 5. Verter la crema de Speculoos en frascos estériles.

30 seg

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