Tarta de Fresas y Grosellas
Tarta
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
1 h
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Esta tarta de fresas y grosellas es un postre veraniego sencillo y delicioso. A menudo la preparo para almuerzos soleados o meriendas golosas. La masa quebrada crujiente, las fresas frescas y la confitura ácida de grosellas se combinan a la perfección. Un poco de confitura de frambuesa añade un toque de dulzor adicional. Es un postre perfecto para utilizar las frutas de temporada e impresionar a sus invitados sin pasar horas en la cocina. ¡La preparación es rápida y el resultado es siempre un éxito! No dude en variar las confituras según sus gustos.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
1 cdta confitura de grosella
-
1 cdta confitura de frambuesa
-
1 cdta huesos de albaricoque o judías secas
-
1 unidad masa quebrada u hojaldre
-
1 kg fresas
Preparación (6 pasos)
Masa para tarta en el molde
Extender la masa quebrada u hojaldre en un molde para tarta y pincharla con un tenedor. Esto evitará que se hinche durante la cocción.
Cocción a ciegas de la masa
Repartir huesos de albaricoque o judías secas sobre el fondo de tarta. Cocer en el horno durante 30 minutos a 180°C. Los huesos o judías impiden que la masa se hinche.
Preparación de las fresas
Mientras la masa se cuece, preparar las fresas. Descorazonarlas y cortarlas por la mitad.
Repartición de las fresas
Una vez la masa cocida y enfriada, repartir las fresas cortadas sobre el fondo de tarta haciéndolas solaparse para un bonito efecto visual.
Preparación de la confitura
En el Thermomix, poner 2 cucharadas soperas de confitura de frambuesa y 2 cucharadas soperas de confitura de grosella. Calentar 3 Min./60°C/Stufe 2.
Glasear las fresas
Cuando la mezcla de confituras esté reducida, verterla delicadamente sobre las fresas para glasearlas. Dejar enfriar antes de servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Marie Muller
7
Rezepte
0
Kochbücher
Alérgenos
- Gluten
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
