Sustancioso Gratinado de Gnocchi y Tomate

Name: Sustancioso Gratinado de Gnocchi y Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Gnocchi de patata; 100 g Jamón cocido; 300 g Tomates cherry; 40 g Rúcula; 200 g Queso fresco; 1 diente Ajo; 80 g Sal y Pimienta

Gratinado

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Sustancioso Gratinado de Gnocchi y Tomate está lista en 45 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este gratinado de gnocchi y tomate es un plato sencillo y delicioso que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La combinación de gnocchi suaves, tomates jugosos y jamón sabroso, redondeado con una cremosa salsa de queso fresco y rúcula, lo convierte en un verdadero placer. Lo hago a menudo cuando tiene que ser rápido, pero aun así quiero algo sustancioso en la mesa. Sabe especialmente bien cuando se sirve caliente con albahaca fresca. ¡Un gran plato para toda la familia!

Ingredientes (7 ingredientes)

500 g Gnocchi de patata
100 g Jamón cocido
300 g Tomates cherry
40 g Rúcula
200 g Queso fresco
1 diente Ajo
80 g Sal y Pimienta

Preparación (4 pasos)

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Poner un diente de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7. Bajar con la espátula.

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 3

Añadir 200 g de queso fresco, 40 g de rúcula, sal y pimienta al gusto en el vaso y remover 15 seg./velocidad 3.

Preparar el gratinado

Poner 500 g de gnocchi de patata, 100 g de jamón cocido en tiras y 300 g de tomates cherry partidos por la mitad en una fuente para horno. Verter la salsa de queso fresco y rúcula por encima y mezclar bien.

Gratinar el gratinado

Espolvorear el gratinado con queso y hornear en el horno precalentado a 200 °C (calor arriba/abajo) durante unos 25-30 minutos, hasta que el queso esté dorado.