Tacos de Verduras de Jardín Picantes

Name: Tacos de Verduras de Jardín Picantes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1.5 teaspoons aceite de coco; 0.5 unidad calabacín, picado; 0.25 unidad tomate, picado; 0.25 unidad cebolla pequeña, picada; 1 tablespoon chiles verdes picados enlatados; 1 taza espinacas frescas; 2 teaspoons chile chipotle molido; 3 unidad tortillas de maíz amarillas (de 6 pulgadas)

Plato Principal

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Tacos de Verduras de Jardín Picantes está lista en 20 min y rinde 1 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos tacos de verduras picantes son un plato rápido y sencillo, perfecto para un almuerzo o cena ligero. Me encanta cómo los sabores frescos de calabacín, tomates y espinacas armonizan con el ligero picante de la mezcla de especias chipotle. La preparación es súper sencilla y solo toma unos 20 minutos. ¡Ideal cuando necesitas algo rápido! Los tacos son veganos y se pueden preparar fácilmente sin gluten utilizando tortillas sin gluten. ¡Una receta favorita absoluta para la cocina rápida y saludable!

Ingredientes (8 ingredientes)

1.5 teaspoons aceite de coco
0.5 unidad calabacín, picado
0.25 unidad tomate, picado
0.25 unidad cebolla pequeña, picada
1 tablespoon chiles verdes picados enlatados
1 taza espinacas frescas
2 teaspoons chile chipotle molido
3 unidad tortillas de maíz amarillas (de 6 pulgadas)

Preparación (4 pasos)

Preparación de Verduras y Chiles

Configuración Thermomix®

7 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada ½ calabacín (picado), ¼ tomate (picado), ¼ cebolla pequeña (picada) y 1 cucharada de chiles verdes picados enlatados al vaso. Cocine durante 7 min./120°C/Velocidad 1.

420

Añadir Espinacas y Condimentos

Configuración Thermomix®

1 min/100°C/Velocidad 1 100

Añada 1 taza de espinacas frescas y 2 cucharaditas de chile chipotle molido al vaso. Remueva para combinar durante 1 Min./100°C/Velocidad 1.

Calentar Tortillas

Envuelva 3 tortillas de maíz amarillas (de 6 pulgadas) en una toalla de papel húmeda y caliente en el microondas durante 30 segundos. (Este paso se realiza fuera del Thermomix).