Tarta de Manzana Rústica con Harina Integral y Nueces
Tarta
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Tiempo de cocción
1 h 5 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Esta receta Thermomix® para Tarta de Manzana Rústica con Harina Integral y Nueces está lista en 1 h 5 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Esta tarta de manzana rústica es una verdadera comida reconfortante, perfecta para el desayuno o la merienda. La combinación de harina integral, nueces crujientes y manzanas jugosas la hace irresistible. La receta es sin azúcares añadidos, por lo que es ideal para quienes buscan un dulce más ligero. Yo la preparo a menudo en otoño, cuando las manzanas están en su mejor momento. ¡Es facilísima de hacer y el aroma que se desprende durante la cocción es simplemente maravilloso! Pruébala, te conquistará con su sencillez y su sabor auténtico.
Ingredientes (9 ingredientes)
-
4 unidad huevos
-
70 g eritritol
-
100 ml leche
-
70 g aceite de semillas
-
100 g harina de trigo sarraceno
-
130 g harina integral
-
16 g levadura en polvo
-
100 g nueces
-
2 unidad manzanas
Preparación (9 pasos)
Picar las nueces
Poner 100 g de nueces en el vaso y picar durante 5 Sec./Stufe 5. Transferir las nueces picadas a un cuenco y reservar.
Montar los huevos con el eritritol
Insertar la mariposa. Poner 4 huevos y 70 g de eritritol en el vaso y montar durante 3 Min./Stufe 4.
Añadir leche y aceite
Retirar la mariposa. Añadir 100 ml de leche y 70 g de aceite de semillas en el vaso y mezclar durante 20 Sec./Stufe 3.
Incorporar las harinas
Añadir 100 g de harina de trigo sarraceno y 130 g de harina integral en el vaso. Mezclar durante 30 Sec./Stufe 4.
Añadir la levadura
Añadir 16 g de levadura en polvo en el vaso y mezclar durante 10 Sec./Stufe 3.
Incorporar las nueces picadas
Añadir las nueces picadas en el vaso y mezclar durante 10 Sec./Linkslauf Stufe 2.
Verter la masa en el molde para tartas
Verter la masa en un molde para tartas de 24 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado. Nivelar la masa si es necesario.
Disponer las manzanas sobre la tarta
Pelar 2 manzanas y cortarlas en rodajas finas. Disponer las rodajas sobre la superficie de la tarta al gusto.
Cocer en el horno
Hornear en horno precalentado a 170°C (ventilado) o 180°C (estático) durante 40 minutos.
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Creado por
Chiara Rinaldi
6
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Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Frutos de cáscara
- Cereales que contienen gluten
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