Name: Mini tartas de chocolate y mazapán
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 200 g Harina; 75 g Almidón de maíz; 100 g Azúcar; 1 Stück Huevo; 175 g Mantequilla; 50 g Almendras; Mermelada de mora; Mazapán; Ron; Cobertura; Crocante

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h 30 min

Tiempo de preparación

60 Min

Descripción

Estas mini tartas de chocolate y mazapán son una deliciosa repostería, ideal para la época navideña u otras ocasiones festivas. La masa se prepara en el Thermomix® y las galletas se rellenan con una rica mermelada de mora y mazapán. A continuación, se cubren con cobertura y se espolvorean con crocante. El tiempo de preparación es de unos 90 minutos.

Ingredientes (11 ingredientes)

Preparación (4 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner 200 g de harina, 75 g de almidón de maíz, 100 g de azúcar, 1 huevo, 175 g de mantequilla y 50 g de almendras en el vaso y amasar durante 2 min./etapa de amasado hasta obtener una masa. Luego, enfriar un poco la masa.

2 min

Calentar la mermelada de mora y añadir el mazapán

Calentar la mermelada de mora en una olla. Añadir pequeños trozos cortados de mazapán y hacer puré hasta que todo esté bien mezclado. Añadir ron al gusto. Mazapán y ron al gusto.

Hornear galletas

Formar galletas redondas con la masa y hornear a 170 grados durante unos 12 minutos.

Rellenar las galletas y cubrir con cobertura

Rellenar las galletas horneadas con la mermelada de mazapán. Derretir la cobertura. Sumergir completamente las galletas en la cobertura derretida. Escurrir sobre una rejilla y espolvorear con crocante.