Hojaldres con relleno de ave

Name: Hojaldres con relleno de ave
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: al gusto Queso rallado; 1 vaso Queso de ajo y finas hierbas; 4 rebanada Aves; 1 unidad Masa de hojaldre

Aperitivos

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Estos hojaldres con relleno de ave son un verdadero éxito para cualquier fiesta o como un pequeño refrigerio entre horas! Los hago desde hace años y siempre tienen una gran acogida. La combinación del hojaldre crujiente y el relleno cremoso con ave y queso de hierbas es simplemente irresistible. La preparación es muy sencilla y se hace muy rápido con el Thermomix®. Perfecto si tienes invitados espontáneamente o simplemente te apetece algo sabroso. ¡Una receta absolutamente favorita!

Ingredientes (4 ingredientes)

al gusto Queso rallado
1 vaso Queso de ajo y finas hierbas
4 rebanada Aves
1 unidad Masa de hojaldre

Preparación (5 pasos)

Preparar el ave

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Poner 4 lonchas de ave en el vaso y trocear 5 seg./velocidad 5. Verter en un bol y reservar.

Mezclar el queso

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Poner el queso rallado y 1 tarrina de queso de hierbas en el vaso y remover 10 seg./velocidad 3. Añadir el ave troceada y mezclar otros 5 seg./velocidad 3.

Preparar el relleno

Verter la mezcla de queso y ave en un bol y mezclar bien.

Rellenar el hojaldre

Extender la masa de hojaldre y cortar en 6 cuadrados. Poner una cucharada del relleno en cada cuadrado. Doblar los cuadrados en triángulos y presionar bien los bordes.

Hornear

Colocar los hojaldres rellenos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornear en el horno precalentado a 200°C con calor superior/inferior durante unos 20 minutos hasta que estén dorados.